On treballem · La Garrotxa
Sorrejat a Olot i la Garrotxa: indústria càrnia i zona volcànica
Resposta ràpida
La Garrotxa és territori d'indústria alimentària potent i d'accés restringit. Totes dues coses condicionen com es presta el servei: equip dedicat a inoxidable sense contaminació fèrrica, i unitats lleugeres capaces d'operar on la maquinària pesant de sorrejat no té fàcil entrada.
- Olot
- Sant Joan les Fonts
- Besalú
- Santa Pau
- Les Preses
- La Vall d'en Bas
Indústria càrnia: l'imperatiu higiènic
El manteniment d'una planta de processament carni no és una qüestió estètica, és seguretat alimentària regulada. La feina es concentra a homogeneïtzar soldadures i eliminar la decoloració tèrmica de dipòsits, tremuges i cintes transportadores, amb l'objectiu de mantenir la rugositat Ra per sota de 0,8 µm en superfícies en contacte amb producte.
El risc crític aquí és la contaminació fèrrica creuada: abrasiu reciclat d'acer al carboni incrusta ferro lliure que s'oxida en hores en l'ambient humit de la planta i perfora l'inoxidable. Per això l'equip que entra en una càrnia és exclusiu per a metalls no fèrrics, i el resultat es certifica amb rugosímetre calibrat. El procediment complet és a sorrejat d'inox per a indústria alimentària.
Logística a la zona volcànica
Olot i el seu entorn tenen restriccions específiques de pas per raons mediambientals i de capacitat de la via. Un proveïdor que depengui exclusivament de grans compressors remolcats es troba amb limitacions operatives serioses.
La nostra resposta és desplegar unitats compactes i autònomes, per sota del llindar que activa les restriccions majors. S'hi arriba, es treballa i no es bloqueja la carretera.
Serveis amb més demanda aquí
El que més ens demanen al La Garrotxa
-
Sorrejat d'acer inoxidable per a indústria alimentària Acabat sanitari en dipòsits, tremuges i cintes. Ra < 0,8 µm verificada, sense risc de contaminació fèrrica. -
Sorrejat d'estructura metàl·lica i obra civil in situ Bigues, dipòsits i estructura portant. Grau ISO certificat i perfil d'ancoratge perquè la pintura duri. -
Neteja i restauració de pedra en masies i casc antic Pedra de Girona, bigues de masia i grafits en casc antic. Baixa pressió, sense erosionar el suport.
Resposta ràpida
Preguntes freqüents
Podeu intervenir en una planta alimentària sense aturar la producció?
Habitualment sí, acotant la zona i coordinant amb manteniment la finestra de neteja. L'aturada total només és necessària en intervencions sobre línies completes.
Certifiqueu la rugositat per a l'auditoria?
Sí, mesurem amb rugosímetre calibrat i lliurem les lectures per zona, que és el document que demana qualitat en una auditoria sanitària.